「百姓と胡麻の油は絞れば絞るほど出る」の意味・用法・由来

百姓と胡麻の油は絞れば絞るほど出る

読み方

ひゃくしょうとごまのあぶらはしぼればしぼるほどでる

農民から取る年貢や労働力と、胡麻から採れる油は、搾り取れば搾り取るほどまだ得られる、というたとえ。転じて、弱い立場の人から際限なく金銭や労力を搾取しようとする、支配者側の非人道的・搾取的な考え方を批判的に表す。

江戸時代の封建社会で、領主や為政者が農民に重い年貢や負担を課していた状況を背景に生まれたとされることわざである。胡麻は強く搾るほど油が出ることになぞらえ、農民からもさらに取り立てられるという支配者側の発想を表した。成立した正確な年や最初の出典は明確ではないが、江戸時代に広まった表現とされる。

「百姓」は本来、歴史上の農民を指す語で、現代では相手を指して使うと侮蔑的に受け取られる場合がある。通常は歴史の説明や搾取への批判として用いる。